五指毛桃
五指毛桃是华南地区常见的药用植物,素有“广东人参”的美誉,药用价值高,是药食同源佳品。
《中国药典》记载:五指毛桃,味甘,性平。功效为健脾补肺,行气利湿,舒筋活络。
五指毛桃鸡汤
食材:五指毛桃30g,鸡300g,玉米1个,姜片2片,大枣8枚,芡实20g。
做法:将五指毛桃、芡实等药材洗净,鸡肉洗净过热水。将食材放入锅中,先用大火烧开,再改用文火煲2小时,食前加入少许食盐调味即可。
五指毛桃是华南地区常见的药用植物,素有“广东人参”的美誉,药用价值高,是药食同源佳品。
《中国药典》记载:五指毛桃,味甘,性平。功效为健脾补肺,行气利湿,舒筋活络。
五指毛桃鸡汤
食材:五指毛桃30g,鸡300g,玉米1个,姜片2片,大枣8枚,芡实20g。
做法:将五指毛桃、芡实等药材洗净,鸡肉洗净过热水。将食材放入锅中,先用大火烧开,再改用文火煲2小时,食前加入少许食盐调味即可。