铁棍怀山药
纯天然晒干,无熏硫
新鲜晒干,冰箱保存。
我国食用山药已有3000多年的历史,被誉为健脾佳品,备受称赞。
可以煲汤,烧肉,还可以切小块后,与大米同熬。
怀山药片煮水是张锡纯的一味方子——
可以分两种方法煮
1 一次性煮好的
适量怀山药片锅中水开简单冲洗一下,下锅煮,小火慢炖最少40分钟,然后停火盖盖子焖15-20分钟左右,可以喝水也可以吃山药片。
2 分多次煮
地道的垆土铁棍怀山药片久煮不散碎,可以重复续水煮2—3次,每次20–30分钟左右,第一次煮20分钟左右就可以喝水了,然后可以再加水再煮20分钟左右,重复🔁两到三次,最后一次可以吃山药片,也可以不吃山药片,因为山药片里面的精华都被煮出来了
产地:河南焦作