燕窝知识科普FAQ

红房子出售的燕窝产自加里曼丹岛,颜色佳,发头好,耐炖,口感Q滑。

未清洗挑毛的原料实拍如图:

燕窝的生产者是金丝燕,而我们秉持古法手工挑毛只不过是整理和搬运者,整个处理过程没有使用任何化学药品和添加剂。挑毛后的成品干净度达到98%如图:

不同盏型的燕窝有什么区别?

野外觅食回来的燕子会选择自已筑巢的位置,位置角度的不同造成日后采摘时的不同窝型。

一般燕巢粘在燕屋的墙上或是梁中的一面(内侧)是平的,但它若是筑在建筑物的转角处则粘合的地方便成拐角,燕巢取下后就是所谓三角盏了。

为什么燕窝会有不同颜色?

因为季节不同食物不同燕子的唾液会根据食物变化分泌不同颜色,从米黄到米白都是正常的。

燕窝发头是什么?

在印尼,我们厂家是不看发头的。

在中国市场一些商家作为营销噱头讲究的发头是指干燕窝在充分泡发并沥干水分后,在重量上与干燕窝时的差异,这之间倍数越大,即发头越大。一般质量好的燕窝,发头差异有6至8倍。

燕窝含激素?小孩子能吃燕窝吗?

这是一个流传很多年的误区,从成份上讲,燕窝含多种氨基酸、钙磷钾等矿物质,特有的细胞分裂素EGF并非大家理解的会导致小孩早熟。至于激素含量还不如普通鸡蛋多。

通常女性会以为吃了燕窝皮肤会变好,有美容功效就误以为这燕窝含有雌激素了,能够让你美白皮肤变好的这都是燕窝中的活性蛋白质的作用

怀孕的人应该吃哪种燕窝好呢?

其实只要保证绝对是无任何添加、纯正天然的燕窝都适合孕妇吃。

什么人不能吃燕窝?

对蛋白质过敏人士。请遵医嘱,如果有疾病的人,医生说可以吃就吃、说不能吃就不吃。

燕窝什么时候吃最好?

临睡前吃一小碗最有好处。总的来说应该空腹(饭前一个半或饭后两个小时)的时候吃比较能充份吸收。

燕窝每次要吃多少?

燕窝是一种具有上佳保健作用的美食,性质非常温和,有多种多样的吃法,它不是药,也不象人参那样多吃有害。建议有条件每周2-3次,每次3-5克.孕妇可加量。如果选择燕盏,平均一盏5/6克, 红房子大燕条3-4克一片。

我听朋友说,她吃了燕窝没有效果,为什么?

燕窝是一种有益身体的保健食品,温和而滋阴。它不是药,但在对症的情况下同样有异常的功效:比如燥热引起的咳嗽、干咳,小孩身体孱弱引起的功能性肠胃问题等。在美容方面,必须长期吃才有明显效果。很多人忽略了自身的情况,生活没规律、营养不均匀、烟酒无度、睡眠长期不足等等导致皮肤粗荒的基本因素没有改善配合,单靠吃点燕窝只能减少它的严重性而要达到亮丽粉嫩的效果就比较难了。

人体新陈代谢周期为90~180天,不是我们非要你吃得更久,是你的身体吸收也需要过程。正是它的不速效,才是最安全的润物细无声。希望每个女性都把内调当做涂抹护肤品一样坚持的事情。有时候就是你的坚持,5~10年后你跟同龄人的差距也就拉开了,而滋补品不仅只是好在你的皮肤,更在于你的身体。

如何辨别燕窝优劣?

这主要凭常识及经验,除了辨别颜色是否自然外,漂过的燕窝从密闭的状态打开时有时可闻到一股化学药水味;而未经漂白或化学处理过的则有一种天然的特殊味道,浸发后还时常可看到有细小的黑色小茸毛残余。

燕窝的毛无法剔除干净怎么办?

茸毛属有机纤维,经过洗炖之后吃下去不会对身体有任何不良的影响、也不易被吸收,它很快会象其他的纤维一样被排出体外

燕窝为什么有霉味?

天然的燕窝本身略带腥味,也就是消费者常说的霉味!

燕屋封闭性相对好,透气能力、光线度相对差。所以,燕窝本身会带有类似霉味,腥味,石灰味,岩石味或燕子羽毛的味道。为了更加适应金丝燕的居住,燕屋内常常会安装一些加湿器,或安装喷水设施。燕窝遇水,腥味更浓郁。其实,并不是真的发霉,属水溶性蛋白和潮湿环境综合,所导致的味道。

燕窝到底是什么味道的?
燕窝是蛋白质凝结而成的,含有一定的水分,所以会有淡淡的腥味,其次,因为金丝燕的栖息环境-----燕屋要模拟自然环境,封闭,湿度、温度都较高,所以天然的燕窝还会带有一股霉味/氨味,燕窝炖煮以后,会有一股蛋清味。