五指毛桃
五指毛桃是華南常見的藥用植物，素有「廣東人參」的美譽，藥用價值高，是藥食同源佳品。
《中國藥典》記載：五指毛桃，味甘，性平。功效為健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡。
五指毛桃雞湯
食材：五指毛桃30克，雞肉300克，玉米1個，薑片2片，大棗8枚，芡實20克。
做法：將五指毛桃、芡實等藥材切成薄片，將雞肉洗淨過熱水。將食材放入鍋中，先用大火燒開，再改用文火煲2個，食前加入少量食鹽調味即可。
五指毛桃是華南常見的藥用植物，素有「廣東人參」的美譽，藥用價值高，是藥食同源佳品。
《中國藥典》記載：五指毛桃，味甘，性平。功效為健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡。
五指毛桃雞湯
食材：五指毛桃30克，雞肉300克，玉米1個，薑片2片，大棗8枚，芡實20克。
做法：將五指毛桃、芡實等藥材切成薄片，將雞肉洗淨過熱水。將食材放入鍋中，先用大火燒開，再改用文火煲2個，食前加入少量食鹽調味即可。
